姫庵
生まれは愛媛のおぼこ、育ちはハイソな東京浜田山。 お堅い学芸大学卒業後、3年間まじめな教師生活を経て、1973年流れた先が常夏ハワイ。 1976年より旅行業に足をつっこみ30余年・・・JTB関連のNEW Business Developmentディレクターとトラベルプラザの部長を兼務。 激務のかたわら1998年よりメルマガ「ちぐさランダム」を毎週発信しWEBも常に更新。その間に持ち前の旺盛な好奇心で精力的に 現場を飛び回って取材に没頭。活動的な割には趣味が読書。夫は一人、息子が二人に嫁さん一人と犬1匹。
2008-05-17 17:04
パンは食べ時、火山は見ごろ

このパンが私は一番好き。しかも食べたいだけ食べさせてくれるんだもん。場所はアラモアナのニーマンマーカスにある「マリポサ」というレストラン。いつも混んでいるから予約をしてから行かないと、入れないか待つことが多い。
食事は出来る限り少な目の簡単なものを注文する。
だって、このパンが目的だから。
ポップ・オーバー・ブレッドといって、
大きくってふくらんでいて、
外はかりっとして、中はふっかふかで、シュークリームの皮のようにぽっかり穴があいているパン。今日は2つしか食べなかった・・・・
マリポサのベランダはアラモアナビーチが見える特等席。
でも今日はボッグ(VOG)のお蔭できれいな海が見えなかった。
いつも澄んでいる空気なのに、山も海もかすんでいた。
ハワイ島の火山が活発で、南風に乗って火山灰がたくさん飛んできたから。
ハワイ島の火山を見に行くなら、TPハワイのWEBに載っている日帰りハワイ島オプショナルツアーを参考にするといい。パンは今が食べ時、火山は今が見ごろ。
5月24日から6月4日まで日本に行くのでちょっとお休みしま~す。
2008-06-27 17:14










ホノルル発ハワイのホンネ
I LOVE ヨーロッパ
