ロコLIFEブログ

プロフィール

姫庵

生まれは愛媛のおぼこ、育ちはハイソな東京浜田山。 お堅い学芸大学卒業後、3年間まじめな教師生活を経て、1973年流れた先が常夏ハワイ。 1976年より旅行業に足をつっこみ30余年・・・JTB関連のNEW Business Developmentディレクターとトラベルプラザの部長を兼務。 激務のかたわら1998年よりメルマガ「ちぐさランダム」を毎週発信しWEBも常に更新。その間に持ち前の旺盛な好奇心で精力的に 現場を飛び回って取材に没頭。活動的な割には趣味が読書。夫は一人、息子が二人に嫁さん一人と犬1匹。

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2008-04-14 17:41

ラムファイアーのシグニチャーメニュー

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この食事は今日の夜レセプションがシェラトンのニイハウルームという所であって、1階のラムファイアーという所のシグニチャーメニューがでていたので、1つずつお皿にとって、デジカメで残しておいた。すっごく美味しかった。何がおいしかったか、ちょっと酔っ払っていたから、食材が何かわからなかったけれど、スペアリブがあった。柔らかくっておいしかった。貝柱があった。これも味がいけた。鉄板の上に一口ステーキが乗っていて、ジュージューと音を立てていたのをもってきた。多分オレンジにラム酒がはいった飲み物も持ってきた。入れ物がとってもかわいかったのだ。1口飲んで強くって全部飲めなかった。次回は直接ラムファイアーで余り強くないラム酒を飲みながら、こういった食事を取ってみたい。ラムファイアーの部屋はコンテンポラリーの感じで、雰囲気がいいので、アダルトの夜が過ごせそう・・・なんちゃって。

アダルトの夜といえば、もちろん5スターサンセットクルーズがお勧め。ジャズの生演奏に、二人だけの夜をエンジョイしてね。

2008-06-27 17:14