姫庵
生まれは愛媛のおぼこ、育ちはハイソな東京浜田山。 お堅い学芸大学卒業後、3年間まじめな教師生活を経て、1973年流れた先が常夏ハワイ。 1976年より旅行業に足をつっこみ30余年・・・JTB関連のNEW Business Developmentディレクターとトラベルプラザの部長を兼務。 激務のかたわら1998年よりメルマガ「ちぐさランダム」を毎週発信しWEBも常に更新。その間に持ち前の旺盛な好奇心で精力的に 現場を飛び回って取材に没頭。活動的な割には趣味が読書。夫は一人、息子が二人に嫁さん一人と犬1匹。
2007-04-29 18:11
ハワイのパンはおいしいか?

日本のパンは本当においしい~!食パンを厚く切ってトーストにしてたっぷりバターを塗って食べることを思い浮かべると、よだれがでる。(ハワイのパンは軽くってそれなりにおいしいけど、やっぱり慣れ親しんだ日本のパンが好きなんです。パンに違いがあるなんて、と思う人はぜひハワイのベーカリーで色々なパンを食べてみてください。)ハワイでも日本のパンと同じような作り方をする店が増えてきているのがうれしい。
この写真は、今ハワイで子供たちが喜んで食べる動物パンで、売っている店の名が「ワタナベ・ベーカリー」。前は「フジパン」だったが、一度閉店となって、その後にできた店で、味もフジパンと同じよう。日本風のパンが並んでいて、朝早くからにぎわっているんです。時々会社にこのパンを持ってきてくれる人がいて、子供がいるスタッフは特に楽しみにしています。あんまりかわいいのでつい、写真にとってしまいました。
動物といえば、たいへん!ワイキキで魚がいなくなりました!詳細はちぐさランダム439号をご覧くださいね。
2008-06-27 17:14










ホノルル発ハワイのホンネ
I LOVE ヨーロッパ
