姫庵
生まれは愛媛のおぼこ、育ちはハイソな東京浜田山。 お堅い学芸大学卒業後、3年間まじめな教師生活を経て、1973年流れた先が常夏ハワイ。 1976年より旅行業に足をつっこみ30余年・・・JTB関連のNEW Business Developmentディレクターとトラベルプラザの部長を兼務。 激務のかたわら1998年よりメルマガ「ちぐさランダム」を毎週発信しWEBも常に更新。その間に持ち前の旺盛な好奇心で精力的に 現場を飛び回って取材に没頭。活動的な割には趣味が読書。夫は一人、息子が二人に嫁さん一人と犬1匹。
2006-10-09 08:44
ハワイのイチゴ大福はおいしい～♪
この写真はハワイ島ヒロで作られているイチゴ大福です。ハワイ島のイチゴ大福の方が絶対日本の人の舌に合うと思います。その理由はちぐさランダム410号を見てくださ～い。
ハワイではこの他にもピーナツバター大福っていうのもあるし、チチモチもあります。食べてみるとピーナツバターが餡子と案外合うのにびっくりすることでしょう。タイムスとかフードランド、スターマーケットなどのスーパーマーケットにいくとこういった物が売られています。アラモアナショッピングセンターには1階の山側にフードランドがあるので、ちょっと覗くと楽しいですよ。
2008-06-27 17:14
ホノルル発ハワイのホンネ
I LOVE ヨーロッパ
